Drink de gengibre, limão e água de coco

Bata a água e o gengibre.

Coe e leve ao fogo com o açúcar.

Deixe em fogo baixo até formar uma calda semelhante à um xarope.

Retire do fogo.

Adicione o pau de canela.

Deixe esfriar.

Espalhe nas laterais de cada copo 3 a 4 colheres (sopa) rasa do xarope de gengibre.

Adicione o gelo, o suco de limão e a água de coco.

Complete com água com gás.

Sirva a seguir.