Reconectando Famílias à Mesa
A polpa restante na peneira pode ser utilizada em outras preparações como bolos, biscoitos, etc.
⏱00:30
👥1 porções
🍽️Salgado
Descasque a polpa do coco, deixando somente a parte branca.
Corte essa polpa em pedaços menores para facilitar a extração do leite de coco.
Coloque os pedaços no liquidificador, adicione água quente (a quantidade varia conforme a espessura desejada).
Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, coe a mistura usando uma peneira fina ou bolsa para leite vegetal, pressionando para extrair todo o líquido.
Utilize em receitas salgadas e doces.
Convidem um de cada vez a agradecer por algo daquele prato — e terminem orando pela família que está à mesa.
