Como sugestão, sirva acompanhada do Molho de tomate enriquecido.
⏱00:30
👥5 porções
🍽️Salgado
Refogue a cebola até ficar levemente dourada.
Adicione o alho e os vegetais (cascas, talos).
Junte o sal.
Cozinhe com a panela tampada até que os vegetais fiquem macios.
Retire do fogo, bata os legumes cozidos.
Volte para a panela.
Junte o fubá.
Deixe cozinhar até que fique com a consistência cremosa.
Salpique a salsa.
Sirva a seguir.
Convidem um de cada vez a agradecer por algo daquele prato — e terminem orando pela família que está à mesa.