Sopa de Abobora Cremosa Gostosa e Rápida.

Em uma panela de pressão cozinhar juntos a abóbora e o arroz com a água até desmanchar.

Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite.

Leve ao fogo após bater, para concentrar a sopa.

Adicione a margarina e o caldo de carne, mexa por uns 3 minutos.

Por último acrescente o creme de leite sem o soro, com o fogo desligado, somente antes de servir.