Reconectando Famílias à Mesa
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🍽️Salgado
Refogue o espinafre com o azeite até murchar. Após, bata-o no liquidificador até formar uma pasta e reserve.
Em outro recipiente, misture a cebola, as claras, a gema, a farinha de trigo, a salsa, a ricota e o sal e junte à pasta de espinafre.
Misture bem e leve ao forno por 20 minutos em uma assadeira untada.
Espere esfriar e corte em quadradinhos.
Para a cobertura, bata o tomate seco, o queijo cottage e o sal.
Cubra os quadradinhos com o creme formado e leve ao forno por 5 minutos.
Sirva ainda quente.
Convidem um de cada vez a agradecer por algo daquele prato — e terminem orando pela família que está à mesa.
