Torta de padaria – Coberta com Morango e Recheada creme cheese e leite condensado

Em uma tigela média coloque o amido, a farinha de trigo, o açúcar, misture bem e acrescente as gemas e a margarina;

Continue a mistura até formar uma farofa homogênea;

Pegue a forma com lateral removível, e forre o fundo e a lateral com essa massa e asse em forno preaquecido em temperatura baixa por 20 minutos;

Retire do forno e deixe de lado;

Pegue uma panela, misture o amido de milho, o cream cheese, o leite condensado, o leite, e as gemas;

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar;

Ao chegar no ponto, retire do fogo e coloque do lado;

Em outra panela coloque a gelatina de morango, o polvilho e o açúcar e a água;

Coloque o creme do recheio na massa da torta pré assada e cubra enfeitando com os morangos;

Agora de forma delicada despeje a cobertura e leve à geladeira para endurecer;

Quando estiver pronto retire da forma, e sirva.